Quanto bolo e quantos docinhos calcular para a festa?
A conta começa pelo número de convidados e pela porção que você pretende servir. Aqui você pode testar quantidades para um aniversário, uma comemoração em família ou outra festa em Piracicaba, sem precisar decidir o modelo do bolo agora.
Os valores iniciais de 100 g de bolo e 5 docinhos por pessoa são um exemplo editável. Eles não representam uma recomendação de consumo nem o rendimento confirmado dos produtos da Lhône. Ajuste para o seu evento; tamanho e rendimento reais serão confirmados com o cardápio.
Simule as quantidades
3 kg de boloQuantidade calculada com a porção escolhida
150 docinhosTotal para o número de convidados informado
Exemplo inicial: 30 convidados, 100 g de bolo e 5 docinhos por pessoa.
Como fazer a conta
Bolo: multiplique os convidados pelos gramas por pessoa e divida por 1.000 para obter o peso em quilos. Com 30 convidados e a hipótese de 100 g, a conta é 30 × 100 ÷ 1.000 = 3 kg.
Docinhos: multiplique os convidados pela quantidade que pretende servir para cada pessoa. Com 50 convidados e a hipótese de 5 unidades, a conta é 50 × 5 = 250 docinhos.
| Convidados | Bolo | Docinhos |
|---|---|---|
| 10 pessoas | 1 kg | 50 unidades |
| 20 pessoas | 2 kg | 100 unidades |
| 30 pessoas | 3 kg | 150 unidades |
| 50 pessoas | 5 kg | 250 unidades |
| 100 pessoas | 10 kg | 500 unidades |
Esses exemplos usam a mesma hipótese para facilitar a comparação. Eles não correspondem a tamanhos disponíveis, preços ou pacotes de encomenda.
Bolo como sobremesa principal ou acompanhado?
Compare duas hipóteses para os mesmos 30 convidados. Se você decidir servir 120 g de bolo por pessoa como sobremesa principal, a conta resulta em 3,6 kg. Se houver outras sobremesas e você optar por 80 g por pessoa, serão 2,4 kg. São exemplos de cálculo, não porções recomendadas: escolha os valores de acordo com a sua festa e teste no simulador.
O mesmo vale para os docinhos: 30 pessoas com 4 unidades por pessoa resultam em 120 unidades; com 6, em 180. Veja referências de brigadeiros da Lhône e de docinhos decorados e tortinhas para festas para pensar na composição da mesa.
Para o visual da comemoração, conheça nossos bolos personalizados em Piracicaba. O peso calculado não define a decoração nem garante o rendimento de um modelo fotografado.
O que conferir antes de definir as porções
- Outras sobremesas: considere tudo o que será servido e ajuste as porções no simulador para comparar cenários.
- O papel do bolo: pense se será servido a todos, se compõe a mesa ou se haverá outra sobremesa principal.
- Tamanho dos doces e corte do bolo: unidades e fatias de tamanhos diferentes mudam o rendimento. Peso total não identifica sozinho a quantidade de fatias de um modelo.
- Lista de convidados: use uma estimativa atualizada e decida como deseja tratar possíveis ausências ou convidados extras.
Que informações separar para uma futura encomenda?
Anote a data, o número de convidados, a ideia de tema, as cores e as preferências de sabores. Se alguém tiver restrição alimentar, essa informação precisa ser confirmada com a confeitaria antes de fechar a encomenda.
A Lhône está preparando o novo cardápio. Os pedidos ainda não estão abertos; quando forem liberados, as opções de tamanho, sabores, valores e condições de retirada ou entrega em Piracicaba serão apresentadas.